Рецепт: Салат Принц - с маринованными огурцами,по-домашнему.
Ингредиенты:
филе куриное - 400 гр.огурцы;
огрурцы маринованные - 4 шт;
яйцо куриное (вареное) - 6 шт.;
майонез домашний - 200гр.;
чеснок - 3-4 зуб.;
орехи грецкие - 150гр.;
соль - по вкусу;
черный перец горошком молотый - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 400 гр.огурцы;
огрурцы маринованные - 4 шт;
яйцо куриное (вареное) - 6 шт.;
майонез домашний - 200гр.;
чеснок - 3-4 зуб.;
орехи грецкие - 150гр.;
соль - по вкусу;
черный перец горошком молотый - 0,5 ч.л.
Хочу поделится с простейшим салатом в котором ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться. Думаю, что многие из вас готовят этот салат. По оригинальному рецепту салат готовится с говядиной. Но, попробовав два раза на застолье этот салат, я пришла к выводу, что в этом салате вместо говядины напрашивается куриная грудка. Но вы можете готовить и с любого мяса-на ваш вкус.
Необходимые ингредиенты этого салата.
Итак, приступаем. Филе курицы я сварила, а затем поджарила. Мясо режем кубиками.
Огурцы трем на крупной тёрке.
Яйца трем на крупной тёрке. Майонез мой свой рецепт. В майонез выжимаем три зубца чеснока, притрусим черного духмянного перца. Размешаем тщательно.
Половину майонеза отправляем на курицу. Остальную половину делим поровну на огурцы и яйца. Все ингредиенты тщательно размешиваем. Орехи отправила в духовку на 5 минут(подсушиться), остудила, ножом порезала
Собираем салат. Я воспользовалась кольцом разъёмной формы для выпечки диаметром 20. Устанавливаю на сервировочную тарелку кольцо -верхним краем вниз
Выкладываю слой салата курицу, разравниваю
Затем выкладываю слой огурцов, разравниваю, слегка утрамбовывая. И последний слой-яйца
Равняю салат, засыпаю рубленными орехами, затягиваю пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа.
Можете включить свою фантазию в оформлении салата-я оформила маслинами и зеленью затянула пленкой и отправила в холодильник на 4 часа...
Вот так красиво получилось, а вкусно-то как Если вам понравился салат, я буду ну очень рада.
Приятного аппетита!!!!
Необходимые ингредиенты этого салата.
Итак, приступаем. Филе курицы я сварила, а затем поджарила. Мясо режем кубиками.
Огурцы трем на крупной тёрке.
Яйца трем на крупной тёрке. Майонез мой свой рецепт. В майонез выжимаем три зубца чеснока, притрусим черного духмянного перца. Размешаем тщательно.
Половину майонеза отправляем на курицу. Остальную половину делим поровну на огурцы и яйца. Все ингредиенты тщательно размешиваем. Орехи отправила в духовку на 5 минут(подсушиться), остудила, ножом порезала
Собираем салат. Я воспользовалась кольцом разъёмной формы для выпечки диаметром 20. Устанавливаю на сервировочную тарелку кольцо -верхним краем вниз
Выкладываю слой салата курицу, разравниваю
Затем выкладываю слой огурцов, разравниваю, слегка утрамбовывая. И последний слой-яйца
Равняю салат, засыпаю рубленными орехами, затягиваю пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа.
Можете включить свою фантазию в оформлении салата-я оформила маслинами и зеленью затянула пленкой и отправила в холодильник на 4 часа...
Вот так красиво получилось, а вкусно-то как Если вам понравился салат, я буду ну очень рада.
Приятного аппетита!!!!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 700 руб.
Комментарии к рецепту: