Рецепт: Мороженое в домашних условиях - быстро и необычно, подойдет веганам

Авокадо имеет нейтральный вкус что позволяет из него приготовить сладкое мороженое.

Рецепт мороженое из авокадо вегетарианский, подходит всем.

Для разнообразия вкуса и чтобы распробовать вкус авокадо предлагаю готовить сразу два вида, светлое и шоколадное.
Авокадо разрезаем на две части, убираем косточку, ложкой достаем мякоть.

Сок апельсина или лимона нужен чтобы авокадо не темнел.

Мед для сладости, или сахарная пудра.
Все ингредиенты складываем в чашу блендера, хорошо взбиваем.

Должна получиться однородная масса.
Я разделила пюре на две части. В одну половину добавила какао.
Для приготовления нужно использовать именно какао(типо нестле), а не какао порошок.
Добавив какао еще раз взбиваем.

Разложила мороженое по формочкам для заморозки. Убрала в холодильник на ночь.

Получилось вкусное мороженое из авокадо. Мне больше понравилось шоколадное, а детям без шоколада.