Рецепт: Соленые "бантики" - из слоеного теста
Ингредиенты:
тесто слоеное готовое - 1 упаковка;
сыр тертый (пармезан) - 3 ст.ложки;
сыр мааздам - 3 пластинки;
сыровяленная ветчина - 50 грамм;
колбаса полукопченая - 50 грамм
Способ приготовления:
тесто слоеное готовое - 1 упаковка;
сыр тертый (пармезан) - 3 ст.ложки;
сыр мааздам - 3 пластинки;
сыровяленная ветчина - 50 грамм;
колбаса полукопченая - 50 грамм
Такие "бантики" являются отличной закуской к пиву. Рецепт очень быстрый и простой, а результат просто тает во рту.
Слоеное тесто надо раскатать и порезать на небольшие прямоугольные кусочки. Все полоски разделить на четыре части, чтобы сделать четыре разных вида "бантиков", с сыром, тертым сыром, колбасой и ветчиной.
Для начинки подготовить два вида любого сыра, который нравится, тертый и нарезанный пластинками, а также два вида колбасы, например ветчина и полукопченная колбаса. Важно чтобы колбасы были нарезаны очень тонко, просвечивали.
Сыр пластинками нужно порезать на прямоугольники таких же размеров как и полоски из слоеного теста. Наложить сыр на тесто и свернуть полосочки два раза, прижать по серединке, чтобы не теряли форму.
Другие полоски теста также перевернуть вокруг два раза, прижать по серединке и обвалять каждую в тертом сыре.
Выложить "бантики" на противень и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
На оставшиеся полоски теста наложить ветчину и колбасу, также свернуть их два раза каждую, плотно прижать по серединке.
Выпекать также при температуре 180 градусов примерно 15-20 мин.
Вот что должно получиться.
Приятного аппетита!
Слоеное тесто надо раскатать и порезать на небольшие прямоугольные кусочки. Все полоски разделить на четыре части, чтобы сделать четыре разных вида "бантиков", с сыром, тертым сыром, колбасой и ветчиной.
Для начинки подготовить два вида любого сыра, который нравится, тертый и нарезанный пластинками, а также два вида колбасы, например ветчина и полукопченная колбаса. Важно чтобы колбасы были нарезаны очень тонко, просвечивали.
Сыр пластинками нужно порезать на прямоугольники таких же размеров как и полоски из слоеного теста. Наложить сыр на тесто и свернуть полосочки два раза, прижать по серединке, чтобы не теряли форму.
Другие полоски теста также перевернуть вокруг два раза, прижать по серединке и обвалять каждую в тертом сыре.
Выложить "бантики" на противень и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
На оставшиеся полоски теста наложить ветчину и колбасу, также свернуть их два раза каждую, плотно прижать по серединке.
Выпекать также при температуре 180 градусов примерно 15-20 мин.
Вот что должно получиться.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
