Рецепт: Куриные наггетсы - с соевым соусом, жареные в масле

Наггетсы по этому рецепту получаются нежными и ароматными!
Всегда лучше приготовить дома вкусняшку, зная, из каких ингредиентов состоит блюдо.
Ну а хорошее настроение только улучшит вкус пищи)

Итак, поехали!

Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем соевый соус и немного его выпариваем.
Затем выкладываем лук на сито, давая стечь лишнему соусу.

Филе курицы разрезаем на кубики и прокручиваем в блендере или мясорубке.

Добавляем кусочки хлеба и горчицу и еще раз смешиваем в блендере.

К мясу добавляем обжаренный на соевом соусе лук, а также желток.
Еще раз взбиваем.
Вот, что у нас получается. Нежнейший фарш.

К полученной массе добавляем сыр.

Перемешиваем все.

В отдельной миске смешиваем, а потом взбиваем молоко и яйцо(для обвалки).

Смачиваем руки в воде и формируем из фарша шарики, выкладывая на доску.

Затем из шариков формируем прямоугольники, обваливаем их сначала в муке, затем в яйце с молоком, а потом в панировке.

Выкладываем на доску, подготавливая для дальнейшей обжарки в масле.

Масло нагреваем до кипящего состояния, убавляем газ и начинаем опускать наши наггетсы в кастрюльку с кипящим маслом.
Следите, чтобы наггетсы не сгорели. Лучше подождать, чтобы масло немного остыло.

Готовые наггетсы выложить на салфетку, чтобы масло стекло и затем подавать с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!