Рецепт: Компот из яблок и винограда - Вкуснейшие витамины в банке)))

Делаем заготовки на зиму. Компотики зимой первое дело. Компоты любят все. И это очень удобно - открыл банку и наслаждаешься. Вариантов компота множество. Сегодня я расскажу как сделать компот из яблок и винограда. Сорт яблок и винограда выбираем любой. Количество ингредиентов указано на одну 3-х литровую банку.

Собираем яблоки или покупаем.

Также собираем виноград. У меня синий, он кислый.

Хорошенько моем яблоки и виноград.

Нарезаем яблоки крупными кусочками. Смотрим, чтобы не было червивых и битых яблок.

Подготавливаем банки и крышки. Хорошо моем и стерилизуем.

Запоняем стерильные банки нарезанными яблоками и гроздью винограда на 1/3.

Заливаем банки с фруктами и ягодами кипятком, накрываем стерильными крышками и даём настояться 20 минут.

Затем сливаем воду в большую кастрюлю и добавляем сахар.

Ставим кастрюлю на огонь и доводим сироп до кипения.

Горячий сироп заливаем в банку с ягодами и фруктами.

Закатываем банки стерильными крышками.

Переворачиваем банки, накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

Храним в темном и прохладном месте. Когда компот настоиться, он наберёт цвет и станет ярче.

Удачных и вкусно заготовок!!!