Рецепт: Липкая китайская курица - Пальчики оближешь!

ДаРецепт восхитительный, стоит попробовать раз приготовить это блюдо и оно войдёт в ваши топ-5 любимых блюд, однозначно! Китайцы знают как легко и вкусно готовить!

Давайте скорее уже готовить!

Курицу режем кубиками (или как вам нравится). Затем их нужно обвалять в крахмале.

я использую пакет, чтобы обвалять. Чтобы не пачкать сильно руки. Можно добавить к курице чеснока измельчённого. Смешиваем все ингредиенты для соуса, а именно: соевый соус, уксус (можно использовать любой, но мне нравится бальзамический и яблочный в этом рецепте), сахар, крахмал(1ст. л), чеснок мелкопорубленный.

На сковородке прогреваемых красный перец.

Выкладываем обваленную в крахмале курицу.

обжариваем со всех сторон кусочки.

После добавляем наш соус к курице и постоянно помешиваем. Соус быстро густеет и карамелизуется.

Отвариваем рис. Вообще подходит любой гарнир, но мне больше нравится рис. Перед подачей посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!