Яблочное пюре из духовки


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-09-12
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Яблочное пюре из духовки - заготовки на зиму

Ингредиенты:
яблочное пюре - 2 л.;
сахар - 1,5 кг
Способ приготовления:
Добрый день!
После приготовления сока из яблок, остаются яблочные "отходы", которые можно использовать для приготовления яблочного повидла.

Яблочное пюре из духовки фото

Яблочные "отходы"

Яблочное пюре из духовки фото

необходимо протереть через сито, в кастрюлю с толстыми стенками- идеально для этого подходит казан.

Яблочное пюре из духовки фото

Получается яблочное пюре.

Яблочное пюре из духовки фото

Далее к протертому пюре добавить сахар (сахар добавляется по вкусу, если яблоки кислых сортов -больше и наоборот).

Яблочное пюре из духовки фото

Хорошо перемешать, до полного объединения ингредиентов.

Яблочное пюре из духовки фото

Накрыть крышкой и поставить в разогретую до максимальной температуры духовку, после того, как пюре закипит убавить температуру до 100-130 градусов и варить примерно два часа. В течении этого времени нужно несколько раз перемешать повидло.

Яблочное пюре из духовки фото

Готовое повидло не растекается по блюдцу.

Яблочное пюре из духовки фото

Далее разложить повидло в простерилизованные банки.

Яблочное пюре из духовки фото

Дать повидлу полностью остыть и накрыть крышками.
Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.

Яблочное пюре из духовки фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olga-is
Ничего себе "отходы" :) Представляю, как вкусно в духовке! ответить
KIRA75
Спасибо. Вкусно) ответить
BiJu
А я все в отходы после сока ответить
Lorena Mil35
Замечательный рецепт! Повидло очень хорошее получается, а главное безотходное производство) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Grettchen
Отлично! Ничего не пропадает))) ответить
KIRA75
Это точно. ответить
lva54
Ну теперь и пирожки к зиме есть с чего приготовить. ответить
KIRA75
Это точно) ответить
Irinka13
Очень вкусно! Так это повидло или пюре? ответить
KIRA75
Спасибо. Повидло, ошиблась в названии) ответить
Vrushka
отличное повидло) безотходное производство у вас) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
iren79
ммм. с удовольствием бы попробовала ваше пюре) ответить
Татьяна 565
Отличное варение ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
coniors8
отлично для булочек пойдёт:) ответить
KIRA75
Да, для булочек идеально. Спасибо. ответить
Оставить свой комментарий