Рецепт: Компот из ягод и фруктов - "с яблоками", "с чёрной смородиной", "черноплодной рябиной"

Получила не так давно от родственников "заказ", мол хотят компот. Магазинные напитки их не устраивают. Но это понятно. Пользы больше, когда готовим напитки и всё остальное сами. А ещё порадовал урожай яблок. Чёрная смородина также неплохо уродила. А черноплодная рябина в качестве добавки только прибавляет пользы напитку. Рябина со смородиной ещё природный, насыщенный краситель.
Что ж, начнём готовить. Всё довольно просто:
1. Необходимо промыть смородину или, если она в замороженом виде - розморозить. Также поступить с рябиной.

Если рябина собрана и сохраняется с веточками, то лучше их убрать, оставив только ягоды.

2. Каструлю с водой поставить на огонь.

3. Тем временем нужно промыть яблоки.

И нарезать на скибочками (дольки).

4. Смешиваем яблоки и чорноплодную рябину. В таком дружеском тандеме они отправятся в каструлю, где готовится компот.

5. А пока необходимо дождаться когда закипит вода и добавить сахар.

Воду с сахаром перемешать. Сиропу дать закипеть.

6. В кипячённый сироп добавить подготовленные яблоки и ягоды.

Под закрытой крышкой варить минут 5-7 минут.

Дать отстояться. Можно процедить. Он так хорош охлождённым. А тёплым можно пить вместо чая.