Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - С черносливом

Доброго времени суток!!! Хочу предложить рецепт необычного свекольного салата с грецкими орехами и черносливом. Этим салатиком вполне можно украсить праздничный стол или разнообразить обычное каждодневное меню. Готовится он быстро, получается очень вкусный.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению. Свеклу заранее отвариваем в течении 40 минут, остужаем в холодной воде и очищаем её.

Для начала замачиваем чернослив в тёплой воде на 5 минут.

В это время трём свеклу на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке.

Измельчаем ножом грецкие орехи.

Сливаем воду с чернослива и нарезаем его соломкой.

Делаем заправку для салата. Соединяем в отдельной ёмкости сладкую французскую горчицу, сметану и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Соединяем в чашке все подготовленные ингредиенты, заправляем заправкой салат, тщательно размешиваем, украшаем зеленью и даём салату настояться некоторое время. Приятного аппетита!!!