Добавить рецепт
OlyuniaРоссия, Пермь
Репутация: +2914Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-09-14
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Быстрый пирог с рыбой и картофелем - на ряженке в духовке
Ингредиенты:
ряженка - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 0,5 чайной ложки;
сахарный песок белый - 2 чайной ложки;
масло подсолнечное для теста - 5 столовых ложек;
сода гашенная уксусом (в тесто) - 1 чайная ложка;
мука пшеничная - 450 гр.;
картофельное пюре для начинки - 200 гр.;
лук репчатый средний для начинки - 4 шт.;
филе пангасиуса прессованное - 300 гр.;
масло сливочное для смазывания пирога - по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания противня и обжарки - по вкусу
Способ приготовления:
ряженка - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 0,5 чайной ложки;
сахарный песок белый - 2 чайной ложки;
масло подсолнечное для теста - 5 столовых ложек;
сода гашенная уксусом (в тесто) - 1 чайная ложка;
мука пшеничная - 450 гр.;
картофельное пюре для начинки - 200 гр.;
лук репчатый средний для начинки - 4 шт.;
филе пангасиуса прессованное - 300 гр.;
масло сливочное для смазывания пирога - по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания противня и обжарки - по вкусу
Пирог можно было бы назвать «Я его слепила из того, чтобы было».
Оставался стакан ряженки, немного прессованного филе пангасиуса, и картофельного пюре. В такой пирог подойдёт так же отварной картофель кубиками или кружочками. Ну, уж, что было. Так что все ингредиенты подходят для приготовления быстрого пирога .
Вылила ряженку в чашу.
Тесто оставила на некоторое время и занялась начинкой.
Противень смазала маслом.
Пирог готов, можно резать и подавать к чаю.
Оставался стакан ряженки, немного прессованного филе пангасиуса, и картофельного пюре. В такой пирог подойдёт так же отварной картофель кубиками или кружочками. Ну, уж, что было. Так что все ингредиенты подходят для приготовления быстрого пирога .
Вылила ряженку в чашу.
Тесто оставила на некоторое время и занялась начинкой.
Противень смазала маслом.
Пирог готов, можно резать и подавать к чаю.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
