Рецепт: Торт фруктовый "Клубника в шоколаде" - семейный праздник, в духовке, клубника, шоколадная глазурь
Ингредиенты:
бисквит - 2 штуки;
сливки жирные - 1 литр;
сахар - 500 грамм;
клубника - 300 грамм;
какао порошок - 5ст.ложек;
масло сливочное для глазури - 100 грамм;
орехи грецкие - 100 грамм
Способ приготовления:
бисквит - 2 штуки;
сливки жирные - 1 литр;
сахар - 500 грамм;
клубника - 300 грамм;
какао порошок - 5ст.ложек;
масло сливочное для глазури - 100 грамм;
орехи грецкие - 100 грамм
Этот тортик любят в нашей семье.
Берём два бисквита, большого и маленького диаметра.
Разрезаем вдоль на коржи. Получаются два маленьких и два больших коржа.
Начинаем сборку тортика.
Каждый пропитать сиропом( на стакан кипячёной воды 3 ст. ложки сахара.
Приготовить крем, сливки и сахар взбить, добавить чуть ванилина.
Приготовить глазурь. Или растопить сливочное масло и шоколад.
Собрать торт, промазывая кремом каждый корж бисквита. Аккуратно, слой за слоем. Вдоль выступа просто сложить безешки. Рецепт есть у меня на странице.
Клубнику, хорошо промыть и обсушить. Разложить на верхний слой по желанию, половинками или целыми ягодами. Немного украсить белковым кремом.
Вот и все. На пару часиков в холодильник. Клубника и сливки, это всегда вкусно.
Можно украсить любыми другими фруктами.
Приятного аппетита!
Берём два бисквита, большого и маленького диаметра.
Разрезаем вдоль на коржи. Получаются два маленьких и два больших коржа.
Начинаем сборку тортика.
Каждый пропитать сиропом( на стакан кипячёной воды 3 ст. ложки сахара.
Приготовить крем, сливки и сахар взбить, добавить чуть ванилина.
Приготовить глазурь. Или растопить сливочное масло и шоколад.
Собрать торт, промазывая кремом каждый корж бисквита. Аккуратно, слой за слоем. Вдоль выступа просто сложить безешки. Рецепт есть у меня на странице.
Клубнику, хорошо промыть и обсушить. Разложить на верхний слой по желанию, половинками или целыми ягодами. Немного украсить белковым кремом.
Вот и все. На пару часиков в холодильник. Клубника и сливки, это всегда вкусно.
Можно украсить любыми другими фруктами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2018-09-16 09:19:14
Спасибо! Тут, наверное, работает сочетание: чёрное и белое, белое и красное...
ответить
Zarina-Zehra · 2018-09-16 10:17:19
Очень удачный торт.Бисквиты бесподобные,безе.Сборка отличная!Умничка.
ответить
jalegenda1980 · 2018-09-16 11:14:48
Торт бесспорно красив). В Вашей кондитерской он наверняка имеет успех. Только рецепта я не увидела и ссылок на рецепты составляющих торта тоже нет. Только процесс сборки.
ответить
kristinka1988 · 2018-09-16 11:26:04
Спасибо! Рецепт бисквита есть на моей странице, рецепт безе тоже. Если есть вопросы, задавайте.
ответить