Рецепт: Тыквенно-творожная запенка - тыква кусочками
Ингредиенты:
тыква свежая (очищенная) - 200 г.;
творог - 200 г.;
куриное яйцо - 1 шт.;
сметана домашняя - 3 ст.л.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
тыква свежая (очищенная) - 200 г.;
творог - 200 г.;
куриное яйцо - 1 шт.;
сметана домашняя - 3 ст.л.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Доброго времени суток! Сегодня решила попробовать испечь запеканку тыквенно-творожную. Наслышана была, что вкусно получается. Решилась! Благо тыква у меня была не сладкая, творожок и сметанка домашние. Приготовив все необходимые ингредиенты, приступила. Для начала отрезала примерно 200 грамм тыквы (большая она у меня уродилась), почистила и порезала кубиками. Сложила в тарелочку. В отдельном блюде смешала творог, яйцо, сметану, сахар и соль.Всё тщательно перемешала.Отправила туда кубики тыквы, опять тщательно перемешала.Духовку включила разогреваться. Форму для запеканки смазала подсолнечным маслом.Выкладываем нашу творожно-тыквенную смесь в форму и отправляем в духовку. Выпекаем при 180 градусах в течении 1 часа. Затем даем полностью остыть и можно угощаться!Вкусно, если полить сверху сметанкой перед подачей. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: