Рецепт: Булгур с индейкой - с индейкой и овощами

Всем привет! Сегодня будем готовить простое и очень вкусное блюдо. Для его приготовления нам потребуются следующие продукты:

Индейку нужно разморозить и порезать на небольшие кусочки:

Репчатый лук тоже измельчаем с помощью ножа:

Выкладываем порезанное филе индейки на разогретую сковороду с маслом:

Добавляем лук:

Начинаем обжаривать на медленном огне. Далее, натираем морковь на крупной терке:

Выкладываем на сковороду. Чеснок измельчаем с помощью ножа, и так же выкладываем к филе индейке и овощам на сковородку6

Пока овощи и индейка обжариваются, начинаем варить булгур. Булгур обычно готовлю в микроволновой печи. варится там он около 15 минут.

А вот и готов наш булгур:

Добавляем к нему обжаренные овощи и филе индейки:

Хорошенько размешиваем, выкладываем на тарелки:

Возможно, кому-то это блюдо покажется скучным и не интересным, без творческого подхода и т. д. И все же, в первую очередь, такое блюдо легко и быстро приготовить после тяжелого рабочего дня.

Блюдо получается сытным, вкусным. Его можно подать на ужин, а так же взять на работу в качестве обеда.

Приятного аппетита!