Запеканка из картофеля со свининой


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-09-17
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Запеканка из картофеля со свининой - по-домашнему

Ингредиенты:
картофель - 7 шт.;
свинина - 280 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
молоко 2,5% - 5 ст. л.;
куриное яйцо - 1 шт.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
сыр твердый - 50 г.
Способ приготовления:
Мякоть свинины нарезаем соломкой и заливаем соевым соусом, оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Запеканка из картофеля со свининой фото

Картофель очищаем от кожицы и нарезаем кружочками.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Лук нарезаем полукольцами.

Запеканка из картофеля со свининой фото

В форму для запекания наливаем подсолнечное масло и выкладываем первым слоем картофель.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Затем мякоть свинины.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Третьим слоем выкладываем лук. Солим по вкусу.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Следующий слой картофель.

Запеканка из картофеля со свининой фото

В отдельном блюде смешиваем яйцо, молоко и сметану.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Запеканка из картофеля со свининой фото

Заливаем этой смесью картофель и отправляем в заранее разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60 минут.

Запеканка из картофеля со свининой фото

за 5-10 минут до готовности вынимаем запеканку и посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Запеканка из картофеля со свининой фото

Запеканка из картофеля со свининой фото

Запеканка из картофеля со свининой фото

Запеканка из картофеля со свининой фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Обажаю запеканки. Это всегда вкусно ответить
Anastasia5
Вкусно и сытно. Отличный ужин. ответить
Бессонога
Красиво получилось... ответить
zolotaia
Вкусно и сытно!!! ответить
Датошная Дамочка
Вкусняшка! Классный рецепт! ответить
Irinka13
Сытная запеканка))) ответить
Emma61
сохранила себе. Вроде и просто, но забуду... ответить
Grettchen
Очень вкусное блюдо))) ответить
Татьяна 565
запеканка такая аппетитная ответить
Оставить свой комментарий