Рецепт: Лобио по-грузински - с помидорами

Моем пол килограмм крассной фасоли несколько раз меняем воду ставим кастрюлю на средний огонь вместе с фасолем, льем холодную воду так чтоб вода закрывала.

Моем помидоры, снимаем кожуру режем мелко и раздавить как пюре. Добавляем в фасоль и мешаем.

Берем чеснок чистим раздавляем с солью 1 чайной ложки. Добавляем в чеснок 1 кофейную чашку воды, мешаем и добавляем в лобио. Также добавить 2 ст ложек масла.

хмели сунели по вкусу, можно немного красного молотого перца.

Режем зелень мелко.

Через примерно 2 часа, когда фасоль разварится, выключить огонь и раздавить фасоль как кашу

Должно получиться вот так.

К блюду очень подходит кетчуп. Вот и всё. Приятного аппетита.