Рецепт: Французский омлет - Быстрый, вкусный завтрак.

До недавнего времени дочке на завтрак готовила кашу. Но после того, как ребёнок пошёл в школу, завтраки стали более быстрыми в приготовлении. При этом не менее питательные. Так сегодня на завтрак у дочки был французский омлет. Блюдо достаточно быстрое, питательное и, что самое главное, бюджетное.

Итак, поехали.
1. В глубокую тарелку/миску вбиваем яйца. Солим, и хорошенько взбалтываем:

2. На раскаленную сковороду отправляем немного сливочного масла для жарки нашего омлета. После того, как масло растает, отправляем на сковороду яичную смесь.

3. Даем массе немного схватиться. В это время натираем на крупной терке сыр и нарезаем зелень. После чего отправляем на полученную яичную основу. Причем выкладываем не на весь блин, а половину. Второй половинкой мы закрываем нашу начинку.

Вот так выглядит наш готовый омлет

Приятного аппетита