Рецепт: Шоколадный "Брауни" - Для тех кто следит за фигурой( без сахара)

Чернослив и финики тщательно моете и замачиваете в горячей воде, оставляете на минут 20, в это время смешиваете в отдельной миске сухие ингредиенты. Когда сухофрукты размякнут, сливаете воду и мелко нарезаете их, кладете в отдельную миску и заливаете их кефиром, ряженкой или можно натуральным йогуртом. Затем к этой смеси добавляем сухие ингредиенты и замешиваете тесто.

Полученное тесто оставляете на 10 минут.
Выкладываете тесто в силиконовые формочки ( можно взять любой формы, но по личному опыту, лучше всего подойдут формы для кексиков, т. к. Брауни получается довольно влажный) и ставите в предварительно разогретую духовку с конвекцией на 30-35 минут. Вынимаете брауни из духовки и ставите охлаждаться. Охлажденные брауни вынимаете из формы, посыпаете какао-порошком.

Прекрасно подходят для перекуса с чашечкой крепкого кофе.

Приятного аппетита! о