Рецепт: Салат "Минутка" - Со сметаной
Ингредиенты:
колбаса - 100 граммов;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 100 граммов;
сметана - 4 ст. ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень - щепотка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
колбаса - 100 граммов;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 100 граммов;
сметана - 4 ст. ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень - щепотка;
соль - по вкусу
Если честно, этот салат готовила впервые по рецепту из Интернета, но готовила его не совсем так, как предлагалось. Там был салат-перевертыш. Но я решила ничего не переворачивать, и внести некоторые свои ингридиенты. Салат простой, легкий, но сытный и свежий. Сначала натираем на терке три отварных яйца. Выкладываем на дно салатницы. Смазываем слой яиц столовой ложкой сметаны.
Затем берем отварную колбасу или ветчину, хотя в изначально рецепте копченая курица. Нарезаем помельче, выкладываем слой, смазываем сметаной.
Затем берем три свежих помидора, промываем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем следующим слоем, солим по вкусу, смазываем сметаной.
Затем очищаем головку репчатого лука, промываем, мелко нарезаем, хотя в изначальном рецепте был зеленый лук. Смазываем сметаной.
После этого берем кусочек твердого сыра, натираем на терке. Выкладываем последний слой и смазываем сметаной. Затем по желанию посыпаем зеленью для красоты. Все, салат "Минутка" готов. Но лучше скушать его поскорее, поскольку помидоры дают жидкость, либо помидоры нужно резать без сердцевины.
Затем берем отварную колбасу или ветчину, хотя в изначально рецепте копченая курица. Нарезаем помельче, выкладываем слой, смазываем сметаной.
Затем берем три свежих помидора, промываем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем следующим слоем, солим по вкусу, смазываем сметаной.
Затем очищаем головку репчатого лука, промываем, мелко нарезаем, хотя в изначальном рецепте был зеленый лук. Смазываем сметаной.
После этого берем кусочек твердого сыра, натираем на терке. Выкладываем последний слой и смазываем сметаной. Затем по желанию посыпаем зеленью для красоты. Все, салат "Минутка" готов. Но лучше скушать его поскорее, поскольку помидоры дают жидкость, либо помидоры нужно резать без сердцевины.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: