Рецепт: Суп с крабовыми палочками - С кукурузой

Доброго времени суток!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычного супа с крабовыми палочками. Мы в нашей семье очень любим этот супчик и довольно часто его готовим.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала набираем чистую воду в кастрюлю и ставим на плиту. Чистим и моем картофель, нарезаем его мелким кубиком и забрасываем в кастрюлю. После того как вода закипит, добавляем соль по вкусу и рис. На среднем огне варим суп.

В это время готовим зажарку к супу. На не большом количестве растительного масла обжариваем морковь натертую на крупной терке, репчатый лук и болгарский сладкий перец нарезанные кубиком. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Достаем из банки консервированные острые перчики. Так как мне попались не сильно острые я добавила 4 перчика. Вы же смотрите по своему вкусовому предпочтению.

В зажарку добавляем нарезанный консервированный острый перец.

А также измельченные помидоры, чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Доводим зажарку до готовности овощей.

В это время кружочками нарезаем крабовые палочки.

В кастрюлю добавляем готовую зажарку, крабовые палочки, лавровый лист, душистый перец

и баночку кукурузы. Сначала слейте жидкость с банки.

Варим суп до тех пор пока крабовые палочки не раскрутятся в лапшу. И всё наш супчик готов. Снимаем его с огня и даем настояться минут 20.

Приятного аппетита!!!