Рецепт: Картофельное пюре - с помидорами

Я с детства очень люблю картофельное пюре, и часто делаю. Оно получается очень нежной и вкусной. Дети тоже очень любят и не только дети взрослые тоже с удовольствием едят. Пюре подают с чем попало. С рыбой, мясом, салатом. Оно ко всему подходит. Можно добавлять что угодно. Готовиться очень легко. И обходится очень дешего. Начнем.

Берем два картофеля. Чистим. Я взяла больших размеров. Если у вас маленькие взять три.

Почистили, щас моем.

Ставим кастрюлю на сильный огонь. Добавляем 200 грамм воды. Когда закипит уменьшаем.

Режем картофель на куски.

Добавляем соль и картошку. Мешаем. Вода должна закрвать картофель, чтоб не осталась сырой, и хорошо развалилась. Закрыть крышкой на половину. Через 15 мин можно выключить.

Размять картофель. Добавить масло. Очень подходит плавленный сыр можете добавить, ещё я ем с майонезом. Вокруг оформить помидорами. Зеленью украсить. У меня к сожалению была замароженая. Приятного аппетита.