Добавить рецепт
soysoy2018Россия, Тула
Репутация: +363Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2018-09-24
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Куриная грудка в панировке с острым соусом - в духовке
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 2 шт;
панировочные сухари - 2 ст.л;
итальянские травы - 1 ст.л;
соус сацебели - 240 гр;
соевый соус - 1 ст.л;
мед - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
красный перец острый молотый - 0,5 - 1 ч.л
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 2 шт;
панировочные сухари - 2 ст.л;
итальянские травы - 1 ст.л;
соус сацебели - 240 гр;
соевый соус - 1 ст.л;
мед - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
красный перец острый молотый - 0,5 - 1 ч.л
Куриная грудка часто может получиться сухой, если ее не правильно приготовить. Я хочу с вами поделится вкусным рецептом при котором мясо получится сочным. Куриная грудка в панировке со специями и ароматным острым соусом приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Мясо получится сочным, мягким и самое главное вкусным. Легкий рецепт и потрясающий результат.
Приготовление соуса:
Смешать в маленькой миске соус сацебели с жидким медом, острым красным перцем и соевым соусом. Тщательно перемешать и отложить в сторону.
Смешать сухари с итальянской приправой.
Куриную грудку помыть и разрезать на три части, должны получится большие кубики. Солим, перчим и обваливаем в панировочных сухарях со специями.
На раскалённую сковороду наливаем растительное масло и кладем наше мясо. Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистой корочки. Перекладываем грудки в форму для запекания и ставим в духовую печь разогретую до 180С и запекаем 20-25 минут.
Готовое блюдо поливаем острым соусом.
Приготовление соуса:
Смешать в маленькой миске соус сацебели с жидким медом, острым красным перцем и соевым соусом. Тщательно перемешать и отложить в сторону.
Смешать сухари с итальянской приправой.
Куриную грудку помыть и разрезать на три части, должны получится большие кубики. Солим, перчим и обваливаем в панировочных сухарях со специями.
На раскалённую сковороду наливаем растительное масло и кладем наше мясо. Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистой корочки. Перекладываем грудки в форму для запекания и ставим в духовую печь разогретую до 180С и запекаем 20-25 минут.
Готовое блюдо поливаем острым соусом.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
