Рецепт: Быстрые пирожки-закуска из бездрожжевого теста - в духовке
Ингредиенты:
мука - 320 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кефир - 200 мл.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 1 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
вареная колбаса (ветчина) - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
томаты - 4 шт
Способ приготовления:
мука - 320 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кефир - 200 мл.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 1 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
вареная колбаса (ветчина) - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
томаты - 4 шт
Добрый день!
Муку смешать с разрыхлителем.В отдельной емкости смешать яйцо, кефир, соль и сахар, до однородности.Затем смешать муку и кефир.Замесить тесто. Когда все ингредиенты объединятся постепенно добавить растительное масло. Замесить не тугое, слегка прилипающее к рукам тесто.Далее разделить тесто на две равные части.
Одну часть теста разделить еще на две равные части.
Из одной части тестараскатать тонкую лепешку.На лепешку выложить начинку:
нарезанную на кусочки колбасу/ветчину, нарезанный на кружочки помидор, нарезанный на пластинки сыр.Сверху накрыть второй раскатанной лепешкой.Вырезать по размеру начинки.Защипать края пирожка и выложить на противень.Выпекать в разогретой до 180* духовке 15 минут.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Муку смешать с разрыхлителем.В отдельной емкости смешать яйцо, кефир, соль и сахар, до однородности.Затем смешать муку и кефир.Замесить тесто. Когда все ингредиенты объединятся постепенно добавить растительное масло. Замесить не тугое, слегка прилипающее к рукам тесто.Далее разделить тесто на две равные части.
Одну часть теста разделить еще на две равные части.
Из одной части тестараскатать тонкую лепешку.На лепешку выложить начинку:
нарезанную на кусочки колбасу/ветчину, нарезанный на кружочки помидор, нарезанный на пластинки сыр.Сверху накрыть второй раскатанной лепешкой.Вырезать по размеру начинки.Защипать края пирожка и выложить на противень.Выпекать в разогретой до 180* духовке 15 минут.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: