Рецепт: Гуляш по-польски - Мясо с овощами

Всем огромный привет! Вчера пол дня думала что же приготовить мужу такого необычного на работу. А потом вспомнила как мне одна моя очень хорошая знакомая полячка рассказала про это блюда. Особо много времени не занимает, но на вкус восхитительно. Итак подготавливаем все необходимое продукты и инвентарь.

Режем мяско на небольшие кусочки и отправляем жарить на сковородочку с подсолнечным маслом. Тем временем подготовим все остальные овощи морковь, перец болгарский, лук, зелень и т. д.

Когда мясо уже подзолотится добавим к нему нарезаный лучок и жарим на небольшом огне чтобы лук тоже поменял цвет

Ну вот мяско и лучок уже обжарились вместе теперь можно добавить муку и хорошо помешать. Чтобы мука не взялась комочками

Я нарезала таким образом все овощи, вы можете нарезать их так как вам больше нравится;)

Высыпаем все овощи и все специи (кроме зелени и половинки чеснока ее оставим на конец) на сковороду и перемешиваем

Добавляем 1 стакан воды и оставляем эту красоту тушить на час полтора до готовности, время от времени не забывайте помешивать, и проверять на наличие воды, ее тоже иногда нада подливать.

В конце добавляем зелень, оставшейся чеснок и сок лимона.

Вот такая вкусняшка у меня получилась, очень вкусно сытно и необычно, муж остался доволен, гарнир можно использовать любой макароны, рис, картофель, каши. Чего вам больше хочется:) Всем хорошего настроения и приятного аппетита!