Рецепт: Жареные цукини - "по-домашнему", " с майонезом", "с помидором"

Цукини мне нравятся больше чем кабачки. Мне они кажутся немного сладковатыми. Довольно много блюд можно приготовить с цукини, где они будут главным ингредиентом.
Представляю вашему вниманию, дорогие друзья, "Башеньки из цукини". Это обжаренные цукини, но есть особенности приготовления и подачи. Давайте приготовим. Всё ведь просто. Но как в обычный день, так и на праздник эта закуска будет уместна.
1. Необходимо промыть, обсушить и нарезать кружочками цукини, толщиной не более 0.5 сантиметров.

2. Цукини (каждый кружок) запанировать в муке.

3. Обжарить подготовленные на растительном масле основным способом (с двух сторон) до готовности.

4. Нарезать кружочками помидоры.

Также следует помидоры нарезать небольшими кубиками (они необходимы для украшения.
5. Необходимо приготовить чесночную заправку с толченного чеснока и соли. Смазать заправкой каждый кружок цукини.
6. Приступаем к формированию блюда : на заправленый кружок цукини выдавливаеим немного майонеза, кладём помидор, опять слегка поливаем майонезом, закрываем вторым кружком цукини. Можно сделать ещё один ряд, но так как у меня было немного помидор, мои башеньки получились не слишком высокими.
Украшаем блюдо майонезом, зеленью и помидором.

Приятного аппетита!