Рецепт: Картофельная запеканка - Нежная запеканка с простых продуктов

Мы часто выходя на кухню задаёмся вопросом,
что приготовить.
А когда в ассортименте продуктов не большое разнообразие.
Очень сложно найти подходящий рецепт.

На просторах интернета искала что-то простое
из продуктов имеющихся.
И самой пришел в голову рецепт.
Честно говоря не знала, что это будет.
Но решила сделать.

Картофель мы чистим, моем, режем
на кусочки которые пройдут в отверстие мясорубки.

Пропускаем его через мясорубку на обычной насадке.

Заливаем холодной водой.
Промываем.
Солим, добавляем майонез 2ст. л, 2 яйца.

Перемешиваем и переходим к мясу.

Мясо пропускаем через мясорубку.
Заправляем солью, приправой,
1ст. л. растительного масла, яйцо.
Перемешиваем.

Включаем духовку на разогрев.
Берём посуду для духовки, смазываем
дно растительным маслом.
Начинаем выкладывать 1/3 мяса на дно.
Разровняли и выкладываем подготовленную
картофельную смесь сверху.

На слой картошки выкладываем мясо.

Оставшееся мясо перемешиваем с картошечкой и заливаем последний слой.
Вместе с жидкостью, которую она дала.

Розмарин и орегано промыли.
Листочки розмарина отделили от веточек,
все мелко нарезали.

И посыпали верхний слой, равномерно.
Затем покрываем наше блюдо натертым сыром.
После приготовлений отправляем в
духовку на 200 градусов до подрумянивания сыра.
После этого убавляем температуру до
150 градусов и держим час.

Запеканка остыв становится более плотной и не крошится.
У нас получилось простое блюдо из
доступных продуктов и вкусное, нравится и взрослым и детям.