Рецепт: Блины ажурные на молоке и кипятке - нежные

Ингредиенты:
соль - щеп.;
сода пищевая - щеп.;
мука пшеничная - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
молоко 3,5% - 1 ст.;
кипяток крутой - 1 ст.;
сахар - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Нежные блинчики к вашему столу! Эти блинчики получаются всегда и у всех.

Взбиваем два яйца с сахаром до образования пены. Я делаю это обычным венчиком.

яйца с сахаром

яйца

Затем вливаем один стакан кипятка и один стакан молока. Энергично перемешиваем.

смесь из яиц и молока

Не переставая взбивать, постепенно добавляем к нашей смеси один стакан муки, две столовых ложки подсолнечного масла и щепотку соды.

Готовое жидкое тесто

Вот такое жидкое тесто должно у нас получиться.

Даем настояться 10-15 минут. И выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом без запаха, с обеих сторон.

блинчики готовы

Из такого количества ингредиентов получается достаточно блинчиков, чтобы порадовать свою семью.

нежные и вкусные

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Тоненькие блинчики самые любимые в нашей семье ответить

Оставить свой комментарий