Рецепт: Рулет куриный - с рисом

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю вам ещё один вариант куриного рулета. Выгладит он вот так, как всегда всё просто и вкусно.

Для приготовления этого куриного рулета нам понадобится куриная грудка. Удаляем у неё кость, стараясь сохранить целой кожу.

Куриное филе можно отбить немного или выравнять ножом, срезав более толстые участки. Берём любую аджику/острый соус и смазываем филе с внутренней стороны. Оставляем мариноваться на 20 минут.

Для начинки можно использовать любую крупу, которая осталась от предыдущего обеда/ужина или сварить любую на ваш вкус. Сегодня у меня отварной рис.

Распределяем начинку на курином филе

и заворачиваем рулет, закрепляя его нитками.

На плиту ставим сковороду, добавляем немного растительного масла, разогреваем его и выкладываем рулеты (у меня 2 шт.)

Обжариваем с двух сторон для красивой корочки.

Параллельно с плитой включаем духовку разогреваться до 180*С.
Далее подрумяненные рулеты перекладываем в противень или в этой же сковороде отправляем в духовку запекаться на 30-40 мин, до готовности.

Вот так выгладят уже готовые куриные рулеты после духовки.
Остужаем их до теплого состояния, аккуратно убираем нитки и нарезаем на порционные кусочки.

Красота! Приглашаем всех за стол.
Добавляем свежие овощи, зелень и хоть в будни хоть на праздничный стол.

Рекомендую!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
И пусть всем будет вкусно!