Рецепт: Овощной, томатный суп с рисом - на плите
Ингредиенты:
вода - 2 л.;
рис - 150 гр.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
лавровый лист - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу
Способ приготовления:
вода - 2 л.;
рис - 150 гр.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
лавровый лист - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу
Добрый день!
Риснеобходимо хорошо промыть под проточной водой, добавить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту до закипания.
После добавить нарезанный мелким кубиком картофель.Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить в течении 10 минут.
Далее мелко нарезанный лукобжарить на растительном масле до прозрачности,
после добавить натертую на крупной терке морковь, обжарить в течении 4 минут.
Далее добавит нарезанный кубиком болгарский перец, обжарить в течении 4 минут.
Далее добавить томатную пастуи выдавленный через пресс чеснок.К зажарке добавить соль и перец черный молотый, хорошо все перемешать и тушить в течении 2 минут.
После зажаркудобавить в кастрюлю и варить суп в течении 10 минут.
В конце варки добавить свежую зелень лавровый лист.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Риснеобходимо хорошо промыть под проточной водой, добавить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту до закипания.
После добавить нарезанный мелким кубиком картофель.Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить в течении 10 минут.
Далее мелко нарезанный лукобжарить на растительном масле до прозрачности,
после добавить натертую на крупной терке морковь, обжарить в течении 4 минут.
Далее добавит нарезанный кубиком болгарский перец, обжарить в течении 4 минут.
Далее добавить томатную пастуи выдавленный через пресс чеснок.К зажарке добавить соль и перец черный молотый, хорошо все перемешать и тушить в течении 2 минут.
После зажаркудобавить в кастрюлю и варить суп в течении 10 минут.
В конце варки добавить свежую зелень лавровый лист.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: