Рецепт: Куриные крылышки в соевом соусе - тушёные с овощами

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вам рецептом приготовления куриных крылышек в соевом соусе овощами. Замечено на опыте, что это блюдо замечательно поедается теми, кто не любит кабачки.

В первую очередь займемся куриными крылышками. Промываем, удаляем третью малую часть и укладываем в миску.

Берём любой соевый соус

и поливаем им куриные крылышки.

Перемешиваем их и оставляем мариноваться минимум на час, иногда оставляю и на ночь, результат всегда отличный.
Далее ставим сотейник на плиту, добавляем в него растительное масло и начинаем обжаривать куриные крылышки.

Оставшийся на дне миски соевый соус также добавляем к куриным крылышкам.

Крылышки обжариваем с вух сторон до полуготовности, нужна только красивая румяная корочка.

По крылышки жарятся режем тонко перьями репчатый лук

и выкладываем его на крылышки.

По желанию для цвета и вкуса добавляем морковь и сладкий болгарский перец нарезанные соломкой.

Накрываем крышкой и оставляем тушиться, а сами нарезаем кубиком кабачок.

И ещё будет нужен чеснок.

Отправляем в кастрюлю и все перемешиваем.

Теперь засыпаем нарезанный кабачок

и продолжаем тушить.

Далее нужно добавить соль

и специи по вкусу и желанию.

У меня сегодня молотый кориандр, молотый чёрный перец и молотый имбирь. Перемешиваем и тушим до готовности.

Приглашаю к столу!

За счёт добавления соевого соуса и специй кабачок становится ярким и очень вкусным.

Красиво, ароматно и просто.
Рекомендую приготовить это замечательное блюдо.
Всем приятного аппетита!
Надеюсь этот вариант приготовления кабачков будет вам интересен.