Рецепт: Картошка по деревенски - с сосисками)))
Ингредиенты:
картофель - 10 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
сосиски - 5 шт.;
чеснок - 5 зуб.;
укроп - 1 пучок;
масло сливочное - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:
картофель - 10 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
сосиски - 5 шт.;
чеснок - 5 зуб.;
укроп - 1 пучок;
масло сливочное - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло - для жарки
Снова всем привет! Предлагаю приготовить отличный и сытный ужин для всей семьи. Все очень просто, главное несложно и быстро приготовить. Получается очень вкусно и ароматно, картошка получается не сухая. Подавать картошку по-деревенски с сосисками можно с любимым салатиком или консервированными огурчиками.
Сначала нужно приготовить картошку в мундирах. Картошку в кожуре можно отварить в кипящей воде до готовности, а можно приготовить в микроволновой печи 10 минут на максимальной мощности. Тем временем чистим и моем лук, нарезаем небольшими кубиками. Жарим лук на разогретой сковородке на растительном масле до румяности на среднем огне. Картофель в мундирах чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанный картофель в сковородку к обжаренному луку, перемешиваем и обжариваем 3 минуты на среднем огне. Добавляем нарезанные кружочками сосиски, перемешиваем и жарим 3 минуты.Добавляем измельченный укроп, сливочное масло, нарезанный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты в сковородке и томим на медленном огне 2 минуты.Готовую картошку по-деревенски с сосисками подаем в горячем виде с любым салатиком и ломтиками белого хлеба. Приятного всем аппетита!!!
Сначала нужно приготовить картошку в мундирах. Картошку в кожуре можно отварить в кипящей воде до готовности, а можно приготовить в микроволновой печи 10 минут на максимальной мощности. Тем временем чистим и моем лук, нарезаем небольшими кубиками. Жарим лук на разогретой сковородке на растительном масле до румяности на среднем огне. Картофель в мундирах чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанный картофель в сковородку к обжаренному луку, перемешиваем и обжариваем 3 минуты на среднем огне. Добавляем нарезанные кружочками сосиски, перемешиваем и жарим 3 минуты.Добавляем измельченный укроп, сливочное масло, нарезанный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты в сковородке и томим на медленном огне 2 минуты.Готовую картошку по-деревенски с сосисками подаем в горячем виде с любым салатиком и ломтиками белого хлеба. Приятного всем аппетита!!!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-01 06:27:27
Ирина,спасибо за рецепт картофеля.Как всегда,вкусно,сытно и просто.
ответить