Рецепт: Творожник - яблочный

1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до белой пышной массы и отставить на время.

2. В другой миске соединяем следующие ингредиенты:яичные желтки, творог, мягкое сливочное масло, сахар и манная крупа. Всё это взбиваем миксером до образование однородной массы.

3. Яблоки можно очистить от кожуры (можно и с ней, это не принциально, кому как нравится) и семечек. Яблоки можно натереть на терке или порезать на дольки и добавить в тесто.

4. Аккуратно ввести взбитые белки в тесто.

5. Выложить готовое тесто в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
6. Готовим пирог в духовке при температуре 180 градусов, 40-50 минут до готовности.