Добавить рецепт
Evgeniya1234Россия
Репутация: +36Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2018-10-01
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Лапша по-китайски со свининой - вкусная
Ингредиенты:
свинина - 200 гр.;
китайская тонкая лапша - 1 пачка;
сладкий перец красный - 1 шт.;
лук репчатый - 1шт.;
чеснок - 3 зубчика;
китайские грибы еноки - 1 пучок;
корень имбиря - 3 см.;
перец чили - по вкусу;
вода - 1.5 л;
соль - по вкусу;
зеленый лук для украшения - чуть-чуть;
кунжут для украшения - чуть-чуть
Способ приготовления:
свинина - 200 гр.;
китайская тонкая лапша - 1 пачка;
сладкий перец красный - 1 шт.;
лук репчатый - 1шт.;
чеснок - 3 зубчика;
китайские грибы еноки - 1 пучок;
корень имбиря - 3 см.;
перец чили - по вкусу;
вода - 1.5 л;
соль - по вкусу;
зеленый лук для украшения - чуть-чуть;
кунжут для украшения - чуть-чуть
Рецепт приготовления:
Свинину нарежьте тоненькими длинными полосочками.
Лук и чеснок нашинковать мелко.
Сладкий красный перец нашинковать так же тонкими длинными полосками.
Корень имбиря натереть на мелкой терке.
Для готовки больше всего подойдет скоророда вок.
Туда добавить чуть-чуть подсолнечного масла, накалить.
Сначала обжариваем лук с чесноком, затем добавляем имбирь.
Далее добавить свинину, сладкий перец, грибы.
Обжаривать в течении 3 мин. Добавить соль, перец чили.
В вок влить 1.5 л. воды. Тушить 15 мин.
В кипящий бульон добавить тонкую китайскую лапшу.
Варить до готовности лапши, примерно 3мин.
Лапша по-китайски со свининой в имбирном бульоне готова!
Готовое блюдо украсить зеленым луком и кунжутом.
Свинину нарежьте тоненькими длинными полосочками.
Лук и чеснок нашинковать мелко.
Сладкий красный перец нашинковать так же тонкими длинными полосками.
Корень имбиря натереть на мелкой терке.
Для готовки больше всего подойдет скоророда вок.
Туда добавить чуть-чуть подсолнечного масла, накалить.
Сначала обжариваем лук с чесноком, затем добавляем имбирь.
Далее добавить свинину, сладкий перец, грибы.
Обжаривать в течении 3 мин. Добавить соль, перец чили.
В вок влить 1.5 л. воды. Тушить 15 мин.
В кипящий бульон добавить тонкую китайскую лапшу.
Варить до готовности лапши, примерно 3мин.
Лапша по-китайски со свининой в имбирном бульоне готова!
Готовое блюдо украсить зеленым луком и кунжутом.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-01 07:01:07
Очень правильный рецепт китайской лапши.Мне понравилось.Спасибо.
ответить