Рецепт: Картошка в мундире - в микроволновке)))

Снова привет всем! Хочу написать свой рецепт приготовления картошки в мундирах. Готовим в микроволновке! Это очень просто и быстро. Картошка получается мягкая, полностью пропеченная и самое главное быстро))) Такая картошечка в мундирках идеально сочетается с селедочкой или скумбрией. Я предлагаю картошку в мундирах подавать с чесночным соусом. Это очень вкусно! Попробуйте и вы не пожалеете)))
Выбираем нужное количество картошек среднего размера и моем, в моем случае 6 штук. Нужно чтобы все картошки были примерно одинакового размера, чтобы равномерно пропеклись.

Вымытую картошку необходимо проколоть ножом или вилкой в нескольких местах, чтобы картошка не взорвалась в микроволновке.

Ставим картошку на тарелочке в микроволновую печь и запекаем 10 минут на максимальной мощности. У меня максимальная мощность микроволновки 850 Вт. Если картошка более крупная ставим на 13 минут.

Готовность можно проверить, протыкая ножом или вилкой. Если картошка отлично спадает с ножа или вилки, то картошка в мундирах готова и полностью пропечена.

Готовую картошку в мундирах разрезаем пополам, даем немного остыть и подаем к столу.

Пока картошка готовилась в микроволновке, можно приготовить чесночный соус по желанию. Для этого нужно соединить растительное масло с чесноком, выдавленным через пресс, и посолить.

Готовую картошку в мундире подаем с чесночным соусом, ломтиками белого хлеба и селедочкой с луком, например.

Приятного всем аппетита!!!