Макароны "Нежные"
Репутация: +14
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2018-10-02
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Макароны "Нежные" - "с фаршем"

Ингредиенты:
куринный фарш - 500 гр.;
масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
сливки 20-30% - 1 стакан;
макароны - 1 пачка
Способ приготовления:
Мои детки очень любят макароны, поэтому я варю сразу пачку и часто смешиваю несколько видов(например спагетти, рожки, ракушки). Итак ставим кастрюлю с водой для макарон и солим ее. Когда вода закипает высыпаем макароны и хорошо перемешиваем ложкой(можно капнуть несколько капель масла, что бы макароны не слипались). Отвариваем макароны до готовности.

Макароны Нежные фото

Параллельно куриный фарш обжариваем на сковороде с маслом.

Макароны Нежные фото

При обжаривании я хорошо разминаю фарш вилкой, чтобы он был мельче. Обжариваю минут 10 и заливаю фарш сливками не менее 20%(хотя иногда беру 10%, но по мне так вкуснее 20%).

Макароны Нежные фото

На не большом огне фарш тушится в сливках пока сливки не будут течь по сковороде, только не пересушите фарш.

Макароны Нежные фото

И затем смешиваем фарш с макаронами.

Макароны Нежные фото

Любителям можно сверху тертый сыр. Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий