Рецепт: Макароны "Нежные" - "с фаршем"

Мои детки очень любят макароны, поэтому я варю сразу пачку и часто смешиваю несколько видов(например спагетти, рожки, ракушки). Итак ставим кастрюлю с водой для макарон и солим ее. Когда вода закипает высыпаем макароны и хорошо перемешиваем ложкой(можно капнуть несколько капель масла, что бы макароны не слипались). Отвариваем макароны до готовности.

Параллельно куриный фарш обжариваем на сковороде с маслом.

При обжаривании я хорошо разминаю фарш вилкой, чтобы он был мельче. Обжариваю минут 10 и заливаю фарш сливками не менее 20%(хотя иногда беру 10%, но по мне так вкуснее 20%).

На не большом огне фарш тушится в сливках пока сливки не будут течь по сковороде, только не пересушите фарш.

И затем смешиваем фарш с макаронами.

Любителям можно сверху тертый сыр. Приятного аппетита.