Рецепт: Тыквенные оладушки с яблоками - ароматные

Наступил сезон тыквы, и я начала искать по просторам интернета, что же такого вкусного можно приготовить. Хочется чего-то простого в приготовлении, но вкусного. И я решила сделать тыквенные оладушки с яблоком. Заманчивый рецепт без сложных манипуляций, которым я осталась довольна.

Блюдо не только вкусное, а еще и полезное, это имеет большое значение.

Для того, чтобы приготовить оладьи необходимо для начала почистить от семян и кожуры тыкву и натереть ее на мелкой терке.
Я долго мучилась, очищая тыкву от кожуры ножом, а потом попробовала овощечисткой и поняла, что это достаточно просто сделать.

Яблоки моем под проточной водой, вырезаем сердцевину, натираем на крупной терке и высыпаем к тыкве.

В другой миске взбиваем яйца с сахаром.

Соединяем с натертыми яблоками и тыквой и щепоткой соли, всыпаем просеянную муку, ориентируясь на густоту теста. У меня ушло чуть меньше стакана муки.

Тщательно перемешиваем наше тесто.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и с помощью столовой ложки кладем тесто. Жарим оладьи до красивой корочки, переворачиваем, уменьшаем газ и накрываем крышкой. Так же готовим остальную часть теста.

Тыквенные оладьи получились очень нежными, мягкими с приятным сочетанием тыквы и яблок. Отлично гармонируют с теплым молоком.