Рецепт: Яблочные драники - ПП рецепт с расчетом КБЖУ

Добрый день, коллеги! Яблок в саду полно, поэтому продолжаю яблочную выпечку! Яблоки ополоснуть. Они со своего сада, поэтому я их сильно и не мою.

Яблоки натереть на крупной терке.

Разбить яйцо.

Добавить соль, соду и стевию. Таблетки стевии, конечно, измельчила.

Всё хорошо перемешать и добавить муку.

перемешать и влить растительное масло. 12 гр. масла- это 1 ст. л.

Жарить драники на сухой сковороде.

Под крышкой, по 4-5 минут с обеих сторон.

Из этого количества теста получилось 13 драников. вес одного драника, примерно, 45-50 гр.

Поскольку драники ПП, то и подавать на стол их буду с 15% сметаной!

на 100 грамм драников
б- 3,4
ж- 3,5
уг.- 17,7
ккал- 119,4
ХЕ- 1,5