Салат с селедкой


Репутация: +812
Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2018-10-04
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Салат с селедкой - очень вкусный

Ингредиенты:
картофель отваренный среднего размера - 3 шт;
яйца отваренные - 3 шт.;
горошек консервированный - 100 г;
филе сельди кусочками по-исландски - 100 г;
маринованный огурец небольшого размера - 3 шт.;
лук красный - 0,5 шт;
майонез - по вкусу;
лук перо зеленый - 2-3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Очень вкусный салат, напоминает отдаленно "Оливье", но за счет пряной селедки, вкус получается очень пикантный. Сельди можно положить побольше, салат это не испортит.
Приготовим ингредиенты. Для начала нужно отварить яйца и картофель.

Салат с селедкой фото

Отваренные яйца, остужаем, нарезаем на небольшие кубики.

Салат с селедкой фото

Отправляем их в салатник.

Салат с селедкой фото

Затем берем маринованные огурчики, так же нарезаем их на небольшие кубики, размером как яйца.

Салат с селедкой фото

Отправляем их к яйцам.

Салат с селедкой фото

Затем берем отваренный картофель, остужаем, чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.

Салат с селедкой фото

Перекладываем картофель в салатник.

Салат с селедкой фото

Затем мелко шинкуем красный репчатый лук,

Салат с селедкой фото

добавляем в салат его.

Салат с селедкой фото

Потом берем сельдь пряного посола( у меня консервированная сельдь по-исландски) нарезаем каждый кусочек пополам или на 3 части, чтобы тоже размер соответствовал всему салату.(пару кусочков отложить для украшения)

Салат с селедкой фото

Перекладываем в салатник,

Салат с селедкой фото

с консервированного горошка слить воду, добавляем его в салат. Тщательно перемешиваем.

Салат с селедкой фото

Затем, добавляем черный молотый перец,

Салат с селедкой фото

и немного соли,

Салат с селедкой фото

перемешиваем и

Салат с селедкой фото

заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

Салат с селедкой фото

Готовим сервировочную тарелку и форму,

Салат с селедкой фото

для украшения измельчаем пару перьев зеленого лука.

Салат с селедкой фото

Выкладываем салат в специальную форму, сервируем кусочками селедки и посыпаем зеленым луком.

Салат с селедкой фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 280 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarEvo512
Отличная закуска.Тоже делаю нечто подобное. ответить
KalinaMalina
Захотелось. Будем делать. ответить
Ника-Клубника
Очень интересный салатик ) ! Однозначно попробую ) . ответить
Grettchen
Хороший салатик!) ответить
BiJu
подача сразу вызывает аппетит ответить
Оставить свой комментарий