Рецепт: Салат с селедкой - очень вкусный
Ингредиенты:
картофель отваренный среднего размера - 3 шт;
яйца отваренные - 3 шт.;
горошек консервированный - 100 г;
филе сельди кусочками по-исландски - 100 г;
маринованный огурец небольшого размера - 3 шт.;
лук красный - 0,5 шт;
майонез - по вкусу;
лук перо зеленый - 2-3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель отваренный среднего размера - 3 шт;
яйца отваренные - 3 шт.;
горошек консервированный - 100 г;
филе сельди кусочками по-исландски - 100 г;
маринованный огурец небольшого размера - 3 шт.;
лук красный - 0,5 шт;
майонез - по вкусу;
лук перо зеленый - 2-3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Очень вкусный салат, напоминает отдаленно "Оливье", но за счет пряной селедки, вкус получается очень пикантный. Сельди можно положить побольше, салат это не испортит.
Приготовим ингредиенты. Для начала нужно отварить яйца и картофель.
Отваренные яйца, остужаем, нарезаем на небольшие кубики.
Отправляем их в салатник.
Затем берем маринованные огурчики, так же нарезаем их на небольшие кубики, размером как яйца.
Отправляем их к яйцам.
Затем берем отваренный картофель, остужаем, чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.Перекладываем картофель в салатник.Затем мелко шинкуем красный репчатый лук, добавляем в салат его.Потом берем сельдь пряного посола( у меня консервированная сельдь по-исландски) нарезаем каждый кусочек пополам или на 3 части, чтобы тоже размер соответствовал всему салату.(пару кусочков отложить для украшения)Перекладываем в салатник, с консервированного горошка слить воду, добавляем его в салат. Тщательно перемешиваем.Затем, добавляем черный молотый перец, и немного соли, перемешиваем и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.Готовим сервировочную тарелку и форму, для украшения измельчаем пару перьев зеленого лука.Выкладываем салат в специальную форму, сервируем кусочками селедки и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.
Приготовим ингредиенты. Для начала нужно отварить яйца и картофель.
Отваренные яйца, остужаем, нарезаем на небольшие кубики.
Отправляем их в салатник.
Затем берем маринованные огурчики, так же нарезаем их на небольшие кубики, размером как яйца.
Отправляем их к яйцам.
Затем берем отваренный картофель, остужаем, чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.Перекладываем картофель в салатник.Затем мелко шинкуем красный репчатый лук, добавляем в салат его.Потом берем сельдь пряного посола( у меня консервированная сельдь по-исландски) нарезаем каждый кусочек пополам или на 3 части, чтобы тоже размер соответствовал всему салату.(пару кусочков отложить для украшения)Перекладываем в салатник, с консервированного горошка слить воду, добавляем его в салат. Тщательно перемешиваем.Затем, добавляем черный молотый перец, и немного соли, перемешиваем и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.Готовим сервировочную тарелку и форму, для украшения измельчаем пару перьев зеленого лука.Выкладываем салат в специальную форму, сервируем кусочками селедки и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 280 руб.
Комментарии к рецепту: