Рецепт: Рыба карась с картофелем - очень вкусная

Доброго времени суток! Если вы зашли на мою страничку и читаете данную статью, это значит, что вы ищите рецепт приготовления вкусной рыбы. В данном случае я использую карась, среднего размера и если следовать по данному фоторецепту, блюдо обещает выйти просто отменным на вкус. Рассчитано оно на четыре персоны, а время приготовления занимает 35-40 минут. А что самое приятное ингредиенты, которые мы будем использовать -простые, обычные найдутся в каждом доме и у каждой хозяйки.
Вот так вот выглядит кушанье в готовом виде и если кого-то заинтересовало, тогда поехали.

Способ приготовления:

Первый шаг:

Рыбу, если она замороженная как в данном случае - разморозить.
А если же только, что купленная, то ее нужно очистить как пологается и хорошенько промыть под проточной водой.

Второй шаг:

Почистить картофель, промыть и нарезать на дольки. Можно разделить как на две части, так и на три, но не более, потому как она может раствориться и превратиться в пюре, а нам это не нужно.

Третий шаг:

Репчатый лук нужно очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами и отправить в кастрюлю.
А также добавить красный сладкий перец молотый и соль по вкусу.

Четвертый шаг:

Добавляем зелень, я использую сушёный базелик в перемешку с тархуном, очень рекомендую в рыбные блюда добавлять именно тархун, потому как получается отменное сочетание.

Пятый шаг:

И наконец в завершении блюда нам нужно налить в кастрюлю три стакана питьевой воды, не более. Накрываем крышкой и отправляем на плиту.
Рыба готовится на пару, на среднем огне, по времени занимает 25 минут.

Наш карась с картофелем готов!
Приготовьте и наслаждитесь вкусом нежнейшей рыбки и ароматного картофеля.
И по традиции, мои дорогие, приятного вам аппетита!