Добавить рецепт
МамаСоняРоссия, Тюмень
Репутация: +5Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-10-06
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Фаршированные блинчики - Из цельнозерновой муки с грибами и рисом
Ингредиенты:
цельнозерновая мука - 1 стакан;
мука высшего сорта - 0,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
масло оливковое - 50 гр.;
молоко - 200 мл;
вода - 150 мл;
мед - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
рис круглозерновой - 0,5 ст.;
грибы лесные замороженные - 250 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
цельнозерновая мука - 1 стакан;
мука высшего сорта - 0,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
масло оливковое - 50 гр.;
молоко - 200 мл;
вода - 150 мл;
мед - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
рис круглозерновой - 0,5 ст.;
грибы лесные замороженные - 250 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
Для начала необходимо приготовить начинку для наших блинов:
1. Отварить рис, потушить грибы, отдельно обжарить лук. Все ингредиенты смешать.
Теперь примемся за приготовления теста для блинов. Здесь все просто:
Высыпать в миску ц/з муку, белую муку, масло, соль, воду, молоко из кешью, мед и гашеную соду(добавить в ложку с содой несколько капель уксуса). С помощью блендера все перемешать. Нагреть сковороду и поджарить блинчики.
Далее в готовые блины завернуть начинку.
Готово!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
