Рецепт: Заморозка лимона на зиму - Это очень удобно и практично.

У меня всегда в морозилке есть замороженные лимоны. Замораживаю в ту пору, когда начинают продаваться Абхазские, тонкокорые, очень вкусные лимоны. но, замораживала раньше их целыми, а потом для выпечки и для чая тёрла на тёрке.
А вот решила для чая сделать заготовку более красивую.

Лимоны хорошо помыла, нарезала тонкими кусочками.

Разложила на тарелку, накрытую фасовкой, можно пищевой плёнкой, это для того, что бы легче их было снимать после заморозки.

Хвостики, семечки, всё аккуратно убрала из мякоти лимона.
Заложила в морозилку, утором всё готово. Перекладываю в пакет, убираю воздух и храню, пока не понадобятся.
Вот такая красота получилась.

В магазинах зимой продаются толстокорые, импортные, с горькой шкуркой.
А эти будут радовать вкусом и всегда под рукой.