Добавить рецепт
annushka25Россия, архангельск
Репутация: +933Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2018-10-08
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Горбуша, маринованная в майонезе с луком - и запеченная в духовке
Ингредиенты:
горбуша - 1 шт;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 40 гр.
Способ приготовления:
горбуша - 1 шт;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 40 гр.
Добрый день, друзья и гости страницы. Сегодня решила, наконец-то, приготовить рыбу. Все знают, что запеченная рыба в разы полезнее, чем обжаренная на сковороде. Итак, начнем.
Возьмем одну горбушу (у меня примерно 700 гр), если замороженная, то разморозим. Нарежем порционными кусками.
Разбиваем куриное яйцо и добавляем к нашему блюду
Все очень тщательно перемешиваем. Еще я добавляю соевый соус, но это на любителя. Убираем емкость с рыбой в холодильник на 1 час
Час прошел, рыбка замариновалась. Выкладываем в форму для запекания. Сыр трем на терке и посыпаем сверху. Ставила на 50 минут. Духовку разогревала до 200 градусов.
Вот такая румяная рыбка получилась. Пока собиралась сфотографировать красиво на тарелочке, ужин скушали гости))) Приятного аппетита! Творческих успехов Вам!
Возьмем одну горбушу (у меня примерно 700 гр), если замороженная, то разморозим. Нарежем порционными кусками.
Разбиваем куриное яйцо и добавляем к нашему блюду
Все очень тщательно перемешиваем. Еще я добавляю соевый соус, но это на любителя. Убираем емкость с рыбой в холодильник на 1 час
Час прошел, рыбка замариновалась. Выкладываем в форму для запекания. Сыр трем на терке и посыпаем сверху. Ставила на 50 минут. Духовку разогревала до 200 градусов.
Вот такая румяная рыбка получилась. Пока собиралась сфотографировать красиво на тарелочке, ужин скушали гости))) Приятного аппетита! Творческих успехов Вам!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-08 13:57:03
Эта очень вкусная рыба.В 2007 году на конкурсе из него готовила царскую уху.Так что,с этой рыбой и ее вкусовыми качествами очень хорошо знакома.Спасибо еще раз.
ответить
karina1213 · 2018-10-08 15:38:07
Какая вкуснотища!, Как совпало, что и у меня сейчас в духовке жарится рыбка)) ♥
ответить
annushka25 · 2018-10-09 13:22:31
Главное в меру посолить и в холодильнике хорошенько постояла)))А потом не пересушить в духовке. Может для вашей духовки 50 минут много)))хватит 40
ответить
