Рецепт: Тефтели куриные - Тефтели куриные в духовке.

Рецепт очень прост и не займёт много времени.

Начнём с подготовки продуктов рис промоем три раза и поставим отварится до полуготовности. Рис берем круглый он быстрее варится и мягче.

В то время как рис отваривается приготовим курицу и лук . Лук берём крупный, что бы тефтели не оказались сухими, так как я взяла грудку .

Нарезаем для фарша мякоть без костей и лук, можно любым кусками .

Во время подготовки продуктов у нас готов рис, до полуготовности . Ставим остывать, рист должен остыть полностью.
Приготовляем фарш.

На фото выше видно фарш не сухой .
Смешиваем фарш и рис, добавим яйцо, многим на фото может показатся много риса, но это не так я не буду делать гарнир.

Перемешав добавляю соль и специи по вкусу .

Формуем тефтели с помощью столовой ложки в виде кругляшей . Выкладываем на противень заранее смазанный растительным маслом, ставим в духовку на 35-40 минут .

Переворачивать и мешать не надо, результат га фото ниже.