Рецепт: Жареное филе минтая - Быстро и вкусно

Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной жареной рыбки. Таким способом можно приготовить любую рыбку, у меня сегодня филе минтая.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала взбейте куриные яйца с солью и черным молотым перцем по вкусу.

Нарежьте филе минтая на порционные кусочки и обсушите на бумажном полотенце, это нужно для того чтобы убрать лишнюю жидкость.

Обмакиваем кусочки филе сначало в яйцо, потом в муку и снова в яйцо.

Обжариваем рыбку на не большом количестве растительного масла, на среднем огне, до румяной корочки с двух сторон.

Подать жареную рыбку можно с рисом, украсить тарелочку зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!!!