Добавить рецепт
VrushkaРоссия, Самара
Репутация: +1262Все рецепты автора: 36
Дата публикации: 2018-10-09
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Купаты тушеные - с булгуром и овощами
Ингредиенты:
купаты - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
томаты - 2 шт.;
соль поваренная - пол чайной ложки;
приправа карри - пол чайной ложки;
укроп свежий - небльшой пучок;
булгур - пол чашки
Способ приготовления:
купаты - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
томаты - 2 шт.;
соль поваренная - пол чайной ложки;
приправа карри - пол чайной ложки;
укроп свежий - небльшой пучок;
булгур - пол чашки
Купаты смело вошли в нашу жизнь.
Это блюдо можно смело отнести к быстро готовящемся.
Блюдо получается сочным, насыщенным по вкусу и ароматным. Приступим:
Для начала мы обжариваем купаты. У нас купаты достаточно жирные, поэтому я вообще не добавляю масло при жарке.
Далее режем мелко репчатый лук. Режем мелким кубиком морковь (я использую мороженую морковь). Добавляем к нашим купатам.
После того как лук и морковь подрумянятся, добавляем булгур. Слегка обжариваем вместе.
Далее в процесс включаются овощи:.
Режем перец болгарский.
Ароматное, вкусное... Раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью и огурцами.
Приятного аппетита!
Это блюдо можно смело отнести к быстро готовящемся.
Блюдо получается сочным, насыщенным по вкусу и ароматным. Приступим:
Для начала мы обжариваем купаты. У нас купаты достаточно жирные, поэтому я вообще не добавляю масло при жарке.
Далее режем мелко репчатый лук. Режем мелким кубиком морковь (я использую мороженую морковь). Добавляем к нашим купатам.
После того как лук и морковь подрумянятся, добавляем булгур. Слегка обжариваем вместе.
Далее в процесс включаются овощи:.
Режем перец болгарский.
Ароматное, вкусное... Раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью и огурцами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-09 16:36:18
Овощи с булгуром очень хорошо сочетаются.Ну,а купаты...слов нет аппетитно и очень вкусно.
ответить
