Рецепт: Цветная капуста в сметанном соусе - запеченная в духовке под сыром.

Цветная капуста - продукт не калорийный и диетический. Для того чтобы разнообразить меню, иногда готовлю ее на ужин, когда не хочется перегружать свой желудок.
Предлагаю вашему вниманию рецепт цветной капусты, запеченной в духовке род сметанным соусом и сыром.

Для начала цветную капусту разбираем по соцветиям. Отвариваем в подсоленной воде минут 5-10. При этом кидаем капусту в уже закипевшую воду.

В это время готовим соус. К сметане добавляем мелко порезанный чеснок и перемешиваем.

Цветную капусту смазываем соусом и укладываем в форму, смазанную растительным маслом. Сверху посыпаем панировочными сухарями и посыпаем тертым сыром.

Отправляем в разогретую духовку на минут 20-30, чтобы успела появиться золотистая корочка.

Капуста получается вкусной. При этом вся польза витаминов сохраняется.
Рекомендуют приготовить по этому рецепту.
Стоимость ингредиентов примерно 50 рублей. А стоимость порции и того меньше.
Время приготовления 50 минут.