Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11534Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-10-10
Рецепт понравился: 61 
Рецепт: Шашлык по-домашнему - готовит папа, по домашнему, вкусно, сочно
Ингредиенты:
мясо говядины - 1 кг;
мясо баранины - 1 кг;
лук репчатый - 3 штуки;
баклажаны - 3 штуки;
томаты - 3 штуки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
мясо говядины - 1 кг;
мясо баранины - 1 кг;
лук репчатый - 3 штуки;
баклажаны - 3 штуки;
томаты - 3 штуки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Сегодня готовит папа!!! Это всегда здорово!
Значит, мы отдыхаем!!!!
Шашлык!
Мясо порезал на кусочки, не маленькие и не большие. Говядину отдельно, баранину отдельно.
Убрать в прохладное место. На пару часов.
Прмидоры и баклажаны поставить на 30-40мин в духовку, на средний огонь.
Салат готов!
Папа разводит огонь, для шашлыка.
Мясо нанизываем на шампуры, поочередно, жирное, постное, жирное, постное.
Значит, мы отдыхаем!!!!
Шашлык!
Мясо порезал на кусочки, не маленькие и не большие. Говядину отдельно, баранину отдельно.
Убрать в прохладное место. На пару часов.
Прмидоры и баклажаны поставить на 30-40мин в духовку, на средний огонь.
Салат готов!
Папа разводит огонь, для шашлыка.
Мясо нанизываем на шампуры, поочередно, жирное, постное, жирное, постное.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Povarenochka · 2018-10-10 13:56:41
Шашлык с баранины это лучший шашлык ! А вот с говядиной не представляю
ответить
Zarina-Zehra · 2018-10-10 14:02:02
Какой вкусный и аппетитный шашлычок,и какой золотой Ваш папа.Спасибо.Хоровац очень даже кстати.
ответить
kristinka1988 · 2018-10-13 08:04:54
А вот костер я помогала разводить, и фото мое))) Спасибо!
ответить
kristinka1988 · 2018-10-10 17:00:16
Спасибо! Это мы дома, на природу времени не бывает, к сожалению...
ответить
kristinka1988 · 2018-10-13 08:06:08
Мы после ваших рецептов тоже не раз к холодильнику обращались))) так что в расчете! Спасибо большое!
ответить
Датошная Дамочка · 2018-10-10 20:21:04
Ай да папа молодец! Шашлык и салат из запеченных овоще
ответить
Olga Italia · 2018-10-11 11:20:05
ой как на пикник захотелось, жаль что у нас нет такого двора как у вас, вы можете хоть каждый выходной праздник себе устраивать, да еще с таким папой
ответить
karina1213 · 2018-10-12 20:40:47
Вкуснятина, так прям сразу и лето вспомнилось, шашлык, море и солнце)
ответить
