Рецепт: Печенье "Орешки" - в орешнице на газу

Хочу предложить рецепт печенья "орешки", который понравится взрослым и детям. Вот такую "орешницу" я нашла недавно у себя в кладовке. Она досталась мне от свекрови. Это печенье времён СССР.

Её можно использовать для приготовления вкусного печенья, но готовить нужно будет на плите прямо на газу.
Сначало смешиваем размягчённое сливочное масло (можно брать и маргарин) с яйцами и сахаром.

Потом добавляем муку и соду, гашенную уксусом. Получается очень приятное и эластичное тесто.

Формируем из теста небольшие шарики, диаметром примерно 1,5-2см.

Разлаживаем шарики по "орешнице", которая уже должна быть разогрета на огне и ставим обратно на плиту на газ. Печь печенье в "орешнице" нужно с обеих её сторон до румяного цвета печенья.

Получаются готовые половинки орешков.

Эти половинки можно начинить любой начинкой. Я воспользовалась сгущёнкой.

Для приготовления такого печенья можно и нужно привлекать детей.
Приятного всем аппетита!