Свиные калтыки с морковью


Репутация: +22
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2018-10-11
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Свиные калтыки с морковью - По домашнему

Ингредиенты:
морковь - 3;
соль - по вкусу;
майонез - 3 ст.ложки;
рис круглозерновой - 100 грамм;
приправа для свинины - 3 ст.ложки;
свежая петрушка - 20 грамм;
калтыки свиные - 3
Способ приготовления:
Ингридиенты:

Свиные калтыки с морковью фото


Калтыки погрузить в кипящую воду подсоленую воду(я не солю так как в дальнейшем при приготовлении буду использовать приправу которая уже имеет соль)отвариваем на протяжении 2х часов

Свиные калтыки с морковью фото

Тем временем нарезаем мелко лук, трем на крупной терке морковь и приступаем к обжарке

Свиные калтыки с морковью фото

После того как морковь хорошенько обжарилась откладываем часть моркови и к остальной добавляем рис добавляем пол стакана воды, накрываем крышкой о тушим до готовности нашей начинки.

Свиные калтыки с морковью фото

Далее бульон из под калтыков мешаем с майонезом приправой и заливаем порезанные нафаршированные калтыки на подушке из риса и моркови и запекаем при 200 градусах 20 минут, посыпаем рубленной петрушкой)Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!

Свиные калтыки с морковью фото


Свиные калтыки с морковью фото



Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

miss Domnika
Как их нафаршировать-то? Вы пишите уже по факту что выкладываете нафаршированные, а где процесс? Я лично не представляю КАК их фаршировать! ответить
Мария Ясная
они внутри полые)я не подумала что возникнут проблемы с этим)просто делишь ни части в выкладываешь начинку,это мой первый рецепт теперь буду писать все подробнее. ответить
miss Domnika
Ну так чем подробнее и чем больше фото - тем и больше вам платят ))) Вам же выгодней. А так я все равно не поняла, а кость то как вынуть? Оно разорвется же все. ответить
Мария Ясная
там нет костей,там хрящик,он за два часа варки становится мягким)если кадыки крупные как у меня можно подольше поварить,но нам и так нравится ответить
coniors8
Поддерживаю, пишите всё подряд и подробно:) Многие не знают, как яичницу поджарить, а тут такие изыски...:) ответить
Мария Ясная
впредь буду писать подробнее)Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий