Рецепт: Сырники сладкие - из творога)))

Здравствуйте, дорогие кулинары! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления сладких творожных сырников. Рецепт очень простой в приготовлении и готовить достаточно быстро. Советую выбирать домашний жирный творог, он лучше и вкуснее магазинного. Подавать сырники из творога можно с вареньем, джемом или сметаной.

У меня домашний жирный творог, который нужно размять вилкой в миске.

Затем добавляем сахар и соль и хорошенько перемешиваем.

Потом вбиваем яйцо и перемешиваем вилкой до однородности.

Добавляем в творожную массу 2 столовые ложки муки и перемешиваем. Тесто должно получится не сильно влажным, но и не забитым мукой. При необходимости можно добавить еще немного муки, чтобы добиться нужной консистенции теста.

Формируем из творожного теста шарики примерно одинакового размера руками, смоченными в воде.

Затем обваливаем творожные шарики в муке, придавая им немного плоскую форму.

Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяности на среднем огне.

Готовые сладкие сырники выкладываем на блюдо и немного остужаем.

Подаем к столу сладкие сырники из творога в теплом виде со сметаной, например.

Сладкие сырники из творога в разрезе.

Приятного всем аппетита!