Рецепт: Картофельные чипсы в духовке - запеченные с приправами

Приветствую всех посетителей моей странички!

Большинству из нас нравятся чипсы купленные в магазине, но они совсем не полезны для здоровья. Поэтому иногда я готовлю домашние чипсы из картофеля и приправ, по крайней мере будет точно известно из чего они изготовлены и никаких лишних добавок там не будет.

Готовятся домашние чипсы довольно просто. Для их приготовления необходимо взять несколько картофелин, растительное масло, соль и приправу.

Картофель моем, чистим и выкладываем на несколько минут на чистое полотенце обсушиться. Затем нарезаем на тонкие кружочки. Можно нарезать ножом, можно специальную терку взять.
Я нарезала ножом примерно 1,5- 2 мм толщиной.

Получившиеся картофельные пластики складываем в глубокую тарелку.

Добавим по вкусу любые подходящие приправы и немного соли. Мне нравятся чипсы с паприкой, поэтому именно ее я и добавила. Еще одна из любимых приправ хмели-сунели также была использована для приготовления чипсов.
Вообще с приправами в этом случае можно и нужно экспериментировать, чтобы найти наиболее понравившийся вариант. Поэтому приправим каждый по своему вкусу.

Растительное масло без запаха вливаем туда же.

Перемешиваем все компоненты и оставляем настояться в течение 5-10 минут.

Духовку включаем и нагреваем до 160 градусов.
Противень от духового шкафа застилаем пергаментом для выпечки. У меня пергамент закончился, поэтому я использовала вместо него рукав для запекания, отрезав ножницами нужную часть.
Выкладываем нарезанный картофель на противень.

Ставим в духовку и выпекаем до готовности около 20 минут. Время приготовления может меняться, так как зависит от толщины картофеля и от того какие чипсы по степени запекания вы предпочитаете, сильно запеченные или не очень.
Когда все приготовится осторожно снимаем чипсы с противня и ждем пока остынут.

Картофельные чипсы легко и просто приготовить дома, они вкусные и не приносят никакого вреда, потому что приготовлены из натуральных ингредиентов.
Попробуйте приготовить такой вариант, возможно он придется вам по вкусу.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!